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国子监小厨娘 第46节

  所以,调整了一下呼吸,然后小碎步越过萧念织,来到魏王面前,努力控制着自己激动的声音:「王叔,王叔,王叔!太香了,太香了,我刚才香的都要迷糊了,如果不是妹妹要给你看成品,我刚才在后院就吃了!」
  这个不需要说,魏王已经闻到了。
  此时的萧念织已经走到魏王的桌前,把那盘烤鸭放到桌上。
  小姑娘虽是乡野出身,但是举手投足间都带着优雅的美感。
  哪怕做着烟火气十足的事情,却也难掩端庄优雅。
  萧念织起身之后,轻声询问:「是现在就片出来吗?」
  第60章 炫烤鸭
  萧念织询问的时候,魏王正低头看着放在桌上的烤鸭。
  瓷白的盘子里,烤至焦糖色的鸭子,正飘着浓郁的香气。
  他距离最近,所以香气扑的更猛一些。
  性感的喉结,不受控制的,一下又一下的滚动着。
  这会儿的魏王已经顾不上什么矜贵身份,口水差点都要控制不住了。
  听到萧念织的声音,魏王艰难的将目光收了回来,勉强找回了一点权贵公子的仪态,轻轻点点头:「辛苦萧姑娘了。」
  得到响应,萧念织点点头,为了避免危险,她把鸭子端起来,放到隔壁桌上,接着锋利的菜刀在手,熟练的片起了鸭肉。
  鸭子的外表已经烤得焦香脆爽,所以萧念织的每一次下刀,都能听到轻微的响动。
  那是锋利的刀锋划过焦脆表皮时,发出的很轻微的声响。
  魏王距离近,目光又一直放在烤鸭上面,自然是听的清楚。
  不止听得清楚,还看到萧念织将鸭肉切得极为整齐。
  每一片,都是焦香的表皮,薄薄的油脂层和鲜香软嫩的里肉一起。
  切好一片,萧念织就往旁边的小盘子里摆一片。
  盘子不大,差不多能装十几片的样子。
  切好之后的鸭肉,由富婶子帮忙,端到了魏王的桌上。
  与之一起的,还有已经出锅稍稍放凉的面皮和配料。
  烤鸭切开之后,内里的鲜香,伴着表皮的焦香一起,让这荤香肉味儿更加的浓郁起来。
  魏王原本还在欣赏着萧念织的刀工,很快就被这香味儿吸引,目光缓缓收了回来,盯着近在眼前的美味,小幅度的咽了一下口水。
  萧念织动作很快,没一会儿功夫,一只烤鸭就片好了肉,剩下的骨头可以拿去煮汤,正好可以滋补解腻。
  片好的鸭肉已经端到桌上,魏王艰难的将目光移开,冲着萧念织的方向点点头:「萧姑娘辛苦了,一起用吧。」
  魏王邀请,萧念织看了一眼于姑姑,见对方点头,她乖巧行礼谢过之后,这才入席。
  位置依旧如中午的时候,萧念织和晏常夏以及于姑姑坐一边,魏王爷自己坐一边。
  一只鸭子四个人分明显不够,萧念织想了想才开口:「我再去切一只吧。」
  大家没反对,魏王原本已经想动手了,见萧念织起身,又将自己伸出去的手收了回来。
  虽然说,他为主,而且还贵为王爷,但是他也没好意思自己先吃,准备等着萧念织一起。
  夫子们今天碍于魏王在此,所以没好意思过来。
  但是萧司业还在呢,余祭酒忙完也来了,魏王想了想,鸭子多,那他就忍痛分出去两只吧。
  萧念织想了想,索性就把剩下的都片了出来,顺手把鸭架汤也煮上了。
  一应调料放好之后,只等锅开再煮一会儿,就可以了,有富婶子她们看着,不需要萧念织多关注着。
  等萧念织回来,重新入席,魏王这才开动,他一动,晏常夏就迫不及待跟着动手了。
  萧念织和于姑姑动作最慢,毕竟贵人先请嘛。
  微微泛黄又轻薄的面皮为底,上面摆着软嫩焦香的鸭肉,再夹两片葱丝,涂一点萧念织特意炒出来的酱汁,接着把这一小团轻轻一卷,再往嘴里一塞。
  面皮又薄又嫩,唇齿轻碰,就已经被咬开了,咬破面皮之后,魏王先吃到的是,带着辛辣刺激感的葱丝。
  只不过,还没来得及仔细体会这一股子刺激之感,他就咬到了那片鸭肉。
  外表是真的很脆爽,魏王甚至能听到,他轻咬之时,唇齿之间发出来的,很轻微的吱呀响动,接着是被烤得薄薄的油脂层。
  根本来不及吃到油脂的腻感,就已经咬到内里飘香浓郁的软肉了。
  脆爽的表皮,透着一股浅浅的甜香。
  魏王知道,这是因为刷了蜂蜜水的缘故。
  从前吃过的烤鸭中,有两家据说是祖传秘方里,也有刷蜂蜜水的。
  但是,没有萧念织刷的如此的频繁。
  表皮脆爽的惊艳还没仔细感受,魏王就已经品尝到了内里的嫩香。
  那香味儿里过于悠远,还有很多未尽的意味,这其中还有一股子淡淡的,正好冲淡油腻之感的果香。
  很浅淡的果香,但是魏王品尝了这么多年美食,对这个还是十分敏锐的。
  所以,有果香。
  为什么会有果香呢?
  调味儿的时候,特意放了什么吗?
  魏王一边眯着眼睛,感受着美食带来的满足感,一边回忆着,他看到的大概流程。
  很快,魏王反应过来,这股子果香从何而来了。
  苹果!
  萧念织烤鸭子的时候把一个苹果塞进了鸭子的腹腔里。
  刚才片鸭子的时候,她还把那个烤到没有水分的苹果取了出来。
  这是怎么样的原理?或是讲究?
  魏王并不知道。
  但是,烤出来的鸭肉味道确实很好,这股子很浅淡的果香,简直带着妙不可言的意味。
  美食带给人的满足还有愉悦,大概就是,这一口还未结束,就已经在期待着下一口了。
  魏王吃饭的仪态还算是不错,大概是见惯了美食,如今不至于为了一只特别好吃的烤鸭,就直接迷失自我。
  只不过,他进食的速度,相比平时还是快了不少。
  相比之下,晏常夏吃起来就豪迈很多,魏王爷正在卷第二个面皮的时候,晏常夏已经开始卷第三个了。
  看着小姑娘的动作,魏王爷眼皮跳了跳,只不过这么多人呢,总不好说教,小侄女最好面子,说多了不爱听,又要闹脾气了。
  而且美食在前,还是别想那么多了。
  多炫点才是正事儿!
  于姑姑上次就是尝了一口,根本没吃过瘾,这次倒是给了机会。
  只不过,席间有两位主子,她也不好意思炫的太快,所以尽可能的保持着优雅。
  而且他们桌上有三只,也够吃了,不需要抢!
  相比他们这桌的食不言,萧司业和余祭酒吃起饭来,就没有那么多讲究了。
  两个人吃着吃着还念起了诗,而且看着那高涨的情绪,一时半会儿怕是平复不下来了。
  见此,魏王悄悄的在椅子上挪了一下,尽可能的离那桌远点。
  读书这事儿……
  莫要挨他!
  六更
  第61章 脆皮五花肉
  萧念织炫了几口之后,想着还在风干的五花肉条,以及未灭的炉火,主动开口:「王爷,民女要先失陪一会儿,还有肉没烤完。」
  魏王爷炫的正爽,听萧念织这样说,还反应了一下:肉?什么肉?不是已经吃上了吗?
  哎?
  不对!!!
  还有猪五花!
  虽然不知道,这东西烤起来是什么味道。
  但是萧念织处理肉食真的很有一手,上次的烤羊肉,鲜香软嫩,这次的烤鸭,也是焦香脆爽!
  所以,如今听萧念织说五花肉,他已经忍不住开始期待,并且努力控制一下自己进食的速度。
  他得给五花肉留点品尝的空间,可不能肉烤好了,他胃没地方了,那多可惜啊!
  想到这些,魏王神色温和的点点头:「辛苦萧姑娘了。」
  得了对方准允,萧念织起身又去了烤房那边。
  美味厨房的经验已经成功到帐。
  【美味厨房经验值+6,距离升级还需要132点经验值。】
  五花肉风干的还不错,萧念织往猪皮那一面,刷了一层白醋。
  其实如果是小苏打加白醋,会让表皮更加的焦香酥脆,但是……
  如今没有小苏打,这就很忧伤了。
  萧念织在现代的时候,学习成绩虽然不算特别好,但是厨房里这些调料什么的,她还是懂的怎么样制作,原材料大概是什么。

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